PROGRAMA CIENTIFICO
TERÇA-FEIRA , 21 DE JUNHO
09:00 - 13:00 - Registo e entrega de Documentação
15:00 - Cerimónia Oficial de Abertura do Congresso
16:00 - Sessão Abertura “As primeiras comunidades agro-pastoris do Alentejo” - Prof. Doutor Jorge Oliveira - U. Évora
17:00 - Abertura Oficial da zona Comercial com visita a todos os stands
18:30 - Recepção Oficial às Delegações dos Países presentes – Paços do Concelho de Évora
QUARTA-FEIRA, 22 DE JUNHO
09:00 - 1º Painel: A Excelência da Carne de Porco.
Presidente da Mesa - Lisandro Herrera (Nicarágua). Moderador - José António del Barrio (Espanha)
09:15-10:00 - A importância da qualidade objectiva e sua logística. Palestrante - Consuelo Velasco (Colombia)
10:00-10:45 - A Valorização da carne de porco pelos consumidores. Palestrante - C. Ramayo Navarrete (México)
12:00 - 2º Painel: Prestígio e credibilidade da carne de porco e seus derivados.
Presidente da Mesa - Carlos Peñaranda (Bolívia). Moderador - Carlos Alberto Maya (Colômbia)
12:00-12:45 - A importância da carne de porco e seus derivados no Mundo. Palestrante - Fabiano Coser (Brasil)
12:45-13:30 - Segurança da carne de porco para o Consumidor. Palestrante - Ignacio Arranz (Espanha)
15:00 - 3º Painel: Planificação e projecção intercontinental
Pres.Mesa - Miguel Angel Olivo (Republica Dominicana). Moderador - António Tavares (Portugal)
15:15-16:00 - A especificidade da produção suinícola da UE. Palestrante - Miguel Higuerra (Espanha)
16:00-16:45 - Mercado Mundial: Perspectivas 2010/2020. Palestrante - Luciano Roppa (Brasil)
QUINTA-FEIRA, 23 DE JUNHO
09:00 - 4º Painel: Organismos Internacionais e o sector suíno
Presidente da Mesa - Gustavo Guifarro (Honduras). Moderador - Carlos Escribano (Espanha)
09:15-10:00 - A OIE e o sector suinícola. Palestrante - Alejandro Thiermann (Pres. da Comissão de Código da OIE)
10:00-10:45 - A OMC e a carne de porco e seus derivados. Palestrante - Enrique Dominguez (México)
12:00 - 5º Painel: Os Custos de Produção e sua Problemática
Presidente da Mesa - José M. Orellana (Equador). Moderador - Jurandi Soares Machado (Brasil)
12:00-12:45 - Factores da Competitividade na EU. Palestrante - Pep Font (Espanha)
12:45-13:30 - Factores de competitividade América Latina/resto do Mundo. Palestrante - Fernando Gironés (Chile)
15:00 - 6º Painel: O Tronco Ibérico
Presidente da Mesa - A designar (Cuba). Moderador - Alberto Codemus (Venezuela)
15:15-16:00 - O Tronco Ibérico em Portugal. Palestrante - José Luís Tirapicos Nunes (Portugal)
16:00-16:45 - O Tronco Ibérico em Espanha. Palestrante - António Muñoz Luna (Espanha)
17:00 - 7º Painel: A Cadeia de Valor no sector Porcino
Presidente da Mesa - Jaime Villavicencio Villafuerte (Peru). Moderador - Jorge Miquet (Argentina)
17:15-18:00 - A problemática da cadeia de valor. Palestrante - Quintiliano Perez Bonilla (Espanha)
18:00-18:45 - As cadeias de valor na América Latina. Palestrante - Rubens Vallentini (Brasil)
SEXTA-FEIRA, 24 DE JUNHO
09:00 - 8º Painel: As Políticas Regionais.
Presidente da Mesa - Rigoberto Espinoza Macías (México). Moderador - José Daniel Alves (Portugal)
09:15-10:00 - A nova PAC no contexto da globalização. Palestrante - Luís Capoulas Santos (Portugal)
10:00-10:45 - A OIPORC e o seu Futuro. Palestrante - J. Miguel Cordero (Rep. Dominicana), Presidente da OIPORC
PROGRAMA SOCIAL
TERÇA-FEIRA , 21 DE JUNHO
19:00 - Recepção no Jardim do Paço, a convite da Câmara Municipal de Évora.
QUARTA-FEIRA, 22 DE JUNHO
10:00 - Visita a Évora Monumental
12:00 - Visita ao mercado municipal de Évora. Degustação de produtos alentejanos. Apoio: Câmara Municipal de Évora e EPRAL
18:30 - Cerimónia de lançamento do livro “O Porco Alentejano - O Senhor do Montado”
20:00 - Jantar de Gala do Congresso e do 30º aniversário da FPAS. Actuação do Grupo de Cantares de Évora. Apoio: Fundação Eugénio de Almeida e Montaraz de Garvão
QUINTA-FEIRA, 23 DE JUNHO
09:00 – Saída para Estremoz e Vila Viçosa. Apoio: Turismo do Alentejo e EPRAL.
10:00 - Chegada a Estremoz (Posto de Turismo/ Casa de Estremoz);
10:15 - Visita ao Centro Histórico, passando pelo Pelourinho quinhentista, considerado Monumento Nacional;
10:30 - Visita ao Museu Municipal Professor Joaquim Vermelho - colecção de barrística, espólio arqueológico e etnográfico
12:00 - Partida para Vila Viçosa
12:30 - Almoço no restaurante “Os Cucos”.
14:15 - Encontro no Posto de Turismo, seguido de visita a Igreja de S. Bartolomeu, Pr. da República (Igreja do Espírito Santo, Henrique Pousão (pintor), Pelourinho, Castelo, Santuário Nª Senhora da Conceição, Terreiro do Paço (Convento dos Agostinhos e Convento das Chagas)
16:00 - Regresso ao Évorahotel.
20:00 horas - Jantar da Amizade - Monte do Sobral (Alcáçovas). Patrocínio: Gresilva.
Apoio: ACPA, ANCPA, Cafés Delta, Câmara Municipal de Évora, EPRAL, Montaraz de Garvão e Vinhos do Alentejo
24:00 - Visita à feira de São João - Évora.
SEXTA-FEIRA, 24 DE JUNHO
14:00 - Saída do Évorahotel para visita à Vila de Monsaraz e Lago do Alqueva.
15:00 - Visita a Monsaraz (1º Grupo) e passeio no Alqueva (2º Grupo)
17:00 - Lanche no Centro Náutico de Monsaraz. Apoio: Câmara Municipal de Reguengos de Monsaraz, ANCPA, Cafés Delta e EPRAL.
Actuação do Grupo Coral da Freguesia de Monsaraz.
20:00 - Visita à Barrancarnes seguido de Jantar. Apoio: Barrancarnes
SÁBADO, 25 DE JUNHO
10:00 - Saída do Évorahotel
11:00 - Visita à exploração da Herdade da Gamela, do produtor Francisco Cidade Alves, no Escoural
13:00 - Almoço no campo.
15:00 - Regresso a Évora
16:00 - Visita à sede dos “Vinhos do Alentejo”
19:00 - Regresso ao hotel. Noite livre.
DOMINGO, 26 DE JUNHO
08:00 - Saída de Évora
10.00-12.00 - Visita ao Santuário de Fátima
13.00-14.00 - Almoço na Região de Leiria - Apoio: Morgatões, Junta de Freguesia da Boa Vista, Junta de Freguesia de Leiria,
14.30-16.00 - Visita ao Mosteiro da Batalha
17.00 - 18.30 - Visita ao Mosteiro de Alcobaça
19.00 - 20.00 - Passeio em Óbidos
21.30 - Chegada e dormida em Lisboa
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